Ensalada de zanahoria y huevo

 

Ingredientes:

- 1 Zanahoria

- 1/2 Cebolla de huevo roja

- 3 Huevos 

- 1/2 Manojo de perejil

- 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

- 2 Cucharadas de vinagre blanco

- 1 Limón

- 1 Pizca de sal