4 Espectaculares ensaladas de lechuga




 Ensalada de lechuga, col y mango:


Ingredientes:


- 150 Grs de lechuga romana

- 2 Mangos medianos

- 2 Tomates maduros

- 100 Grs de col o repollo morado

- Vinagre blanco (para el repollo)


Para el aderezo


- 1 Naranja

- 1/2 Limón

- 2 Cucharadas de Mostaza

- 4 Cucharadas de miel de abeja

- 1/2 Cucharadita de sal 

- 1/2 Cucharadita de pimienta 





Ensalada de lechuga, mango y aguacate:


Ingredientes


- 100 Grs de lechuga romana

- 150 Grs de arándanos deshidratados

- 1 Mango pinton grande

- 3 Aguacates hass

- 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

- 3 Cucharadas de vinagre blanco





Ensalada de hojas verdes con piña:


Ingredientes:


- 1 Piña
- 6 Hojas de lechuga crespa
- 6 Hojas de espinacas baby
- 1 Pepino
- 1 Manojo de cilantro
- 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen 
- 1 Cucharada de salsa de soya
- 2 limones
- 1 Pizca de gengibre en polvo
- Sal al gusto




Ensalada de lechuga, mango y fresas con queso


Ingredientes:


- 250 Grs de fresas

- 125 Grs de arándanos frescos 

- 6 Hojas de lechuga romana

- 1 Mango mediano

- 200 Grs de trozos de pechuga asada

- 1 Cebolla de huevo roja

- 125 Grs de queso de cabra 

- 1/4 de Taza de vinagre blanco 



Para el aderezo:



- 6 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

- 3 Cucharadas de miel de abejas

- 2 Limones

- 1 Cucharada de mostaza

- 1 Pizca de sal


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