Ensalada de mango

 Ingredientes:

- 3 Mangos maduros y medianos 

- 1 Manojo de cilantro fresco

- 1 Pimiento rojo grande 

- 1 Cebolla de huevo roja

- Sal al gusto

- 1 Limón 

Filetes:

- 2 Filetes de pechuga (300 Grs)

- Sal al gusto 

- Pimienta al gusto

- 4 Cucharadas de aceite de oliva 

- Condimento de finas hierbas al gusto