Ingredientes:
- 1 Piña
- 100 Grs de masmelos o malvaviscos
- 200 Grs de uvas pasas
- 400 Grs de crema para batir (Crema de leche batida)
- 2 Manzanas rojas
- 100 Grs de Nueces y almendras troceadas
- 3 Cucharadas de azúcar
Preparación:
Pelamos la piña, la cortamos en rodajas y posteriormente en cubos pequeños.
Agregamos la piña en una olla de fondo, la llevamos a fuego alto agregando tres cucharadas de azúcar.
Dejamos cocinar hasta que el líquido de la piña se evapore o la piña cambie de color, debemos revolver de vez en cuando.
Lavamos, pelamos y retiramos el corazón y las semillas de las manzanas, posteriormente cortamos en cubos y reservamos.
En una ensaladera combinamos todos los ingredientes, por lo tanto añadimos: la piña, las manzanas, las nueces, los masmelos y las pasas.
Incorporamos la crema para batir, refrigeramos servimos y a disfrutar.
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