Ingredientes:
- 1/2 Repollo blanco
- 200 Grs de pasas
- 1 Piña
- 3 Kiwis
- 1 Tallo de apio
- 100 Grs de mayonesa baja en grasa
Preparación:
Cortamos el repollo en tiras finas.
Luego lo ponemos en agua hasta cubrir y añadimos 1/2 Taza de vinagre blanco, lo dejamos en reposo por 15 minutos con la finalidad de desinfectarlo.
Pelamos la piña, la cortamos en rodajas y posteriormente la cortamos en cubos pequeños, y reservamos.
Pelamos el kiwi y lo cortamos en trozos pequeños, también reservamos.
Por último cortamos finamente el apio.
En una ensaladera mezclamos todos los ingredientes, añadimos el repollo escurrido, la piña, el kiwi y el apio.
Para finalizar añadimos la mayonesa, mezclamos hasta integrar y listo.
Refrigeramos, servimos y a disfrutar.
Comentarios
Publicar un comentario