Receta para 6 personas
Ingredientes:
- 1 Manzanas roja
- 1 Manzana verde
- 1 Tallo de apio
- 1/2 Piña
- 100 Grs de arándanos deshidratados
- 50 Grs de nueces de su preferencia
- 3 Limones
- 200 Grs de crema de leche
- 2 Cucharadas de mayonesa
- 2 Cucharadas de miel de abejas
Preparación:
Pelamos la piña, la cortamos en rodajas y posteriormente en cubos y reservamos.
Tomamos el tallo de apio y lo cortamos finamente.
Lavamos muy bien las manzanas, retiramos las semillas y el corazón, cortamos en cubos pequeños.
Reservamos en un recipiente pero antes de esto agregamos el jugo de los limones.
Mezclamos hasta impregnar ya que de esta manera evitamos que se oxiden.
Tomamos los arándanos y troceamos con la ayuda de un cuchillo.
Hacemos lo mismo con las nueces.
En una ensaladera o recipiente que haga las veces mezclamos todos los ingredientes.
También añadimos la crema de leche, la mayonesa y la miel de abeja.
Mezclamos hasta incorporar, servimos y a disfrutar.
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