Ingredientes:
- 250 Grs de fresas
- 5 Kiwis
- 1 Puñado de hojas de menta
- 2 Cucharadas de miel de abejas
- 1 Limón
Preparación:
Seleccionamos las mejores fresas y las ponemos en un recipiente.
Agregamos suficiente agua hasta cubrir y un chorro de vinagre blanco, esto lo hacemos para lavar y desinfectar las fresas.
Retiramos los extremos de los kiwis, retiramos la cáscara y posteriormente cortamos en cubos pequeños.
Reservamos el kiwi y retomamos las fresas, a estas les vamos a retirar las hojas y cortamos en 3 o 4 partes.
Enjuagamos las fresas con abundante agua, escurrimos y reservamos.
Lavamos y desinfectamos las hojas de menta, luego las cortamos finamente.
En una ensaladera combinamos todos los ingredientes, añadimos el kiwi, la fresa y la menta.
Aderezamos con la miel y el jugo del limón, mezclamos suavemente, refrigeramos, servimos y a disfrutar.
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