Ingredientes:
- 1 Mango
- 250 Grs de Kiwi
- 250 Mililitros de leche de coco
- 4 Cucharadas de avena en hojuelas
- 14 Grs de gelatina sin sabor
Preparación:
Pelamos y cortamos el mango en cubos pequeños.
Retiramos la cáscara del kiwi, lo cortamos en rodajas y luego en cubos.
Reservamos el mango y el kiwi.
Ponemos a hervir un cuarto de taza de agua.
Disolvemos la gelatina en el agua caliente, e inmediatamente incorporamos la leche de coco.
En recipientes para postres servimos, primero una capa de kiwi, seguido de una de mango, una de avena y una leche de coco, hacemos lo mismo con una segunda capa de cada uno de los ingredientes, hasta llenar el recipiente.
Haremos lo mismo con los demás recipientes.
Refrigeramos mínimo dos horas y a disfrutar.
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