Ingredientes:
- 300 Grs de lechuga batavia
- 1 Zanahoria
- 3 Limones
- 2 Aguacates
- 2 Tallos de cebolla larga
- 3 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 3 Cucharadas de vinagre blanco
- Sal al gusto
Preparación:
Troceamos la lechuga batavia, la ponemos en un recipiente con agua y vinagre blanco, la dejamos por diez minutos y de esta manera la desinfectamos.
Rayamos la zanahoria y cortamos en julianas la cebolla larga.
Escurrimos la lechuga y en una ensaladera integramos todos los ingredientes y reservamos.
Abrimos los aguacates a la mitad, retiramos la semilla y la cáscara, luego cortamos en cubos pequeños.
Incorporamos el aguacate a los demás ingredientes y también añadimos, el aceite de oliva, el vinagre, el limón y la sal.
Mezclamos hasta integrar, refrigeramos, servimos y a disfrutar.
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