Ingredientes:
- 1 1/2 De pechuga
- 1 Cucharada de ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita de pimienta
- Orégano y sal al gusto
- 1 Pimentón amarillo
- 1 Pimentón verde
- 1 Pimentón rojo
- 1/2 Calabacín
- 1 Zanahoria pequeña
- 1/2 Cebolla de huevo blanca
Preparación:
Deshuesamos la pechuga y la cortamos en cubos.
Marinamos la pechuga con el ajo en polvo, la pimienta, el orégano y la sal, dejamos reposar durante diez minutos mínimo.
En una sartén con poquito aceite freímos la pechuga y la dejamos dorar al gusto, retiramos y reservamos.
En la misma sartén dónde freímos el pollo salteamos las verduras, la dejamos el tiempo adecuado de acuerdo al gusto de cocción. También añadimos sal al gusto.
Integramos la pechuga y dejamos cocinar por cinco minutos y listo.
Comentarios
Publicar un comentario