Pasta alfredo

Ingredientes:

- 800 Grs de pechuga

- Ajo en polvo al gusto

- Sal al gusto

- Pimienta al gusto

- 3 Dientes de ajo

- 1 Cucharada de mantequilla 

 

- 400 Gramos de crema de leche

- 200 Gramos de queso parmesano rayado

- 400 Gramos de spaghetti 

- Perejil al gusto

Preparación:

En tiras cortamos el pollo y lo marinamos con ajo en polvo, sal y pimienta.

En una sartén con poquito aceite la freímos hasta que cocine, la dejamos dorar al gusto.

Retiramos el pollo y reservamos.

En una olla de fondo añadimos suficiente agua y sal, también el aceite y ajo en polvo, luego la ponemos a fuego alto, cuando hierva el agua añadimos la pasta y dejamos cocinar durante 10 minutos.

En la misma sartén dónde freímos el pollo ponemos a freír el ajo finamente picado, añadimos al mantequilla y la crema de leche.

Finamente picamos el cilantro y lo agregamos a la preparación, al igual que el queso, el pollo, y la pasta,  dejamos cocinar cinco minutos y listo.