Ensalada de zanahoria y manzana

 



Ingredientes:


- 1 Zanahoria

- 1 Manzana verde

- 1 Manzana roja

- 200 Grs de nueces

- 200 Grs de yogurth griego

- 200 Grs de uvas pasas

- Sal al gusto 


Preparación


Empezamos rayando la zanahoria y reservamos.

En cubos cortamos las dos manzanas, de un tamaño no muy pequeño, pero tampoco muy grande.

Trituramos más nueces, que queden bien menudas.

En una ensaladera integramos todos los ingredientes, la zanahoria, la manzana, las nueces y agregamos también las pasas.

Integramos el yogurt y añadimos sal al gusto, mezclamos y listo.

Servimos con arroz blanco y con la proteína que deseemos.





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