Ingredientes:
Para la ensalada:
- 1 Zanahoria grande
- 2 Rábanos medianos
- 1 Repollo mediano morado
Para el aderezo:
- 400 Grs de crema de leche
- 8 Cdas de mayonesa
- 1 Cda de pasta de ajo
- 1/2 Cda de orégano seco
- 1 Cda de Adobo completo
- 2 Cdas de Mostaza
- 2 Cdas Vinagre blanco
- 2 Cdas de azúcar
Preparación:
Cortamos la zanahoria en julianas, los dos rábanos los cortamos en rodajas finas y el repollo en julianas también.
En una sartén ponemos un poquito de aceite y ponemos a freír el repollo, esto lo hacemos con la finalidad de que ablande.
Para finalizar hacemos el aderezo, mezclamos muy bien los siguientes ingredientes: la crema de leche, la mayonesa, el orégano, el adobo completo, la pasta de ajo, la mostaza, el vinagre y el azúcar.
Adicionamos el aderezo a los vegetales, integramos todo y listo, ya tienes el acompañamiento para la proteína que desees.
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