Ingredientes:
- 3 Cdas de Azúcar
- 3 Cdas de Mantequilla
- 200 Grs de crema de leche
- Canela en polvo al gusto
- 6 Bananos
- Queso mozarella al gusto
Preparación:
En una sartén ponemos aceite, 3 cucharadas de mantequilla y azúcar también 3 cucharadas. Dejamos a fuego alta hasta que se derrita. Luego añadimos los bananos. Rociamos azúcar a los bananos y dejamos freír 3 minutos, se voltean y se añade azúcar por el otro lado. Cuando cambie de color los espolvoreamos con canela.
Añadimos la crema de leche y el queso rayado, tapamos y dejamos gratinar.
Servimos con abundante salsa, espolvoreamos un poquito de canela y azúcar.
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