Ingredientes:
- Frijoles cocidos del día anterior
- 2 Plátanos maduros
- 1 Chorizo
- Arroz cocido del día anterior
- 1 Huevo
Preparación:
Pelamos los plátanos y hacemos tajadas, las freímos y reservamos. Freímos el chorizo, en la misma sartén, después de freír el chorizo, calentamos los frijoles. Luego añadimos el arroz con los frijoles, mezclamos y listo.
Por último freímos un huevo a gusto propio, servimos y a disfrutar de un delicioso desayuno Colombiano.
Quisiera una receta de frijol y otra de blanquillo
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