Postre de Maracuyá



Ingredientes:

-6 Maracuyás grandes
-2 Sobres de gelatina sin sabor
-500 grs de leche condensada
-400 grs de Crema de leche

Preparación:

Empezamos haciendo un jugo de 4 maracuyás grandes, no añadimos agua y tampoco azúcar; colamos y reservamos.

Luego en una taza con agua caliente disolvemos la gelatina y la agregamos al jugo junto a la leche condensada, batimos por dos minutos. Ahora agregamos la crema de leche y batimos hasta que espese.

Cuando esté lista, servimos dejando un espacio pequeño para decorar. Refrigeramos por dos horas. Pasado este tiempo retiramos y decoramos con la pulpa de las dos maracuyá restantes.

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