Ensalada navideña de piña, manzana y banana

 



Ingredientes:

- 3 Rodajas de piña
- 2 Bananos
- 1 Manzana verde
- 2 Cucharadas de yogurt griego natural
- 3 Cucharadas de queso crema


Preparación:


Lavamos, pelamos la piña y luego la cortamos en rodajas para luego cortarla en cubos pequeños.

Ponemos la piña en una olla de fondo, y la cocinamos en sus propios jugos. A fuego alto la dejamos hasta que se evapore el líquido.

Lavamos y desinfectamos la manzana, le retiramos el corazón y sus semillas, posteriormente la cortamos en trozos pequeños.

Por último cortamos los Bananos en trozos pequeños.

En una ensaladera combinamos todos los ingredientes, añadiendo además el yogurt y el queso crema.

Mezclamos todo, refrigeramos y listo.




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